haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri sisihkan. Langkah 3. panaskan wajan,beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna,tuang air secukupnya tunggu hingga mendidih. Langkah 4. Meskipun tanpa santan rasanya tetap gurih mantap. Selain nasi liwet, Solo punya sajian tongseng yang berbumbu rempah mlekoh gurih sedap. Tongseng bisa dibuat dari daging kambing atau daging sapi atau daging ayam. Biasanya tongseng dimasak dadakan saat akan disajikan. .

resep tongseng sapi tanpa santan cookpad